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Archeologia e alimentazione nell'eredità di Parma romana

Archeologia e alimentazione nell'eredità di Parma romana

La mostra esalta la generosa fertilità della pianura profondamente trasformata dall’arrivo dei romani nel II secolo a.C.

Fino al 22 ottobre (con chiusura nel periodo estivo dal 17 luglio all'8 settembre) presso la Galleria San Ludovico a Parma è in programma la mostra "Archeologia e alimentazione nell'eredità di Parma romana". L’esposizione, organizzata in occasione dei 2200 anni dalla fondazione cittadina, esalta la generosa fertilità della pianura profondamente trasformata dall’arrivo dei romani nel II secolo a.C. La mostra sottolinea quanto le radici della cultura alimentare del territorio siano in continuità con un passato lontano ma allo stesso tempo vicino che hanno fatto di Parma una Città Creativa della Gastronomia Unesco. Filo conduttore della mostra il cibo, il quale rafforza la consapevolezza del radicamento delle produzioni di qualità, mostrandone il valore culturale e sociale. Un grande racconto del modo di vivere degli antichi Parmenses che attraverso reperti archeologici mostrano il filo che caratterizza 2200 anni di continuità di vita, di cultura e di economia della città. In programma anche una serie di iniziative collaterali alla mostra per scoprire gli antichi mestieri ed immergersi nell'atmosfera del tempo.

Per maggiori informazioni visita il sito ufficiale della mostra.

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