Cosa fare a Scandiano quando piove

Una giornata di pioggia non deve necessariamente rovinare un soggiorno a Scandiano. Quando il cielo si fa grigio e le passeggiate all’aria aperta diventano meno invitanti, non significa infatti dover rinunciare a conoscere il territorio: basta cambiare prospettiva e lasciarsi guidare da quelle esperienze che permettono di entrare in contatto con la storia e le tradizioni locali, restando al riparo.

Scandiano e i suoi dintorni offrono diverse possibilità per trascorrere una giornata piacevole anche quando piove, alternando curiosità, convivialità e relax. Qui la cultura enogastronomica occupa un posto speciale, ma non mancano occasioni per dedicarsi alla scoperta, imparare qualcosa di nuovo o semplicemente concedersi qualche ora di tranquillità.

Ecco allora alcune idee pensate per chi soggiorna nel nostro agriturismo e non vuole rinunciare a vivere appieno Scandiano, nonostante la pioggia.

Entrare nel regno del Parmigiano Reggiano

Quando si parla di Emilia-Romagna, sono alcuni prodotti a raccontare il territorio meglio di qualsiasi parola. Tra questi c’è sicuramente il Parmigiano Reggiano, protagonista di una tradizione casearia che da secoli caratterizza la provincia di Reggio Emilia. Una giornata piovosa può essere quindi l’occasione perfetta per entrare in un caseificio e vedere da vicino cosa si nasconde dietro una delle eccellenze gastronomiche italiane più conosciute al mondo.

A Pratissolo (frazione di Scandiano), il Caseificio Boiardo propone visite guidate accompagnate da un mastro casaro, durante le quali è possibile seguire tutte le tappe della produzione del Parmigiano Reggiano: dalla raccolta del latte alla lavorazione nella caratteristica caldaia di rame, fino alla formatura e alla salatura delle forme. L’esperienza permette così di scoprire un’arte millenaria, tramandata di generazione in generazione e ancora oggi fatta esattamente come una volta. Il tour si conclude con una degustazione delle varie stagionature dei formaggi, per assaporare le sfumature di aroma e i diversi gusti che caratterizzano ogni fase della maturazione.

Visitare una cantina

Chi ama il buon bere può dedicare un pomeriggio di pioggia alla scoperta della tradizione enologica locale. I colli di Scandiano sono da secoli un luogo d’elezione per la viticoltura d’eccellenza. L’ottima esposizione al sole dei vigneti, le brezze, l’escursione termica diurna e stagionale e la composizione del terreno creano le condizioni ideali per ottenere uve di grande qualità.

Ai piedi delle colline scandianesi si trova l’Azienda Vinicola Bertolani Alfredo. Fondata nel 1925, vinifica solo uve di collina producendo vini rossi Lambrusco e Cabernet e vini bianchi ottenuti dalla Spergola, secolare vitigno bianco autoctono coltivato a Scandiano sin dall’XI secolo. Una visita in cantina permette di scoprire il territorio da una prospettiva diversa, imparando a conoscere i vitigni della zona e il lavoro che accompagna ogni bottiglia, dalla vigna alla vinificazione e all’affinamento. E naturalmente non può mancare il momento della degustazione.

Scoprire i segreti dell’Aceto Balsamico Tradizionale

Se c’è un altro prodotto capace di raccontare la cultura enogastronomica reggiana, questo è senza dubbio l’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP. E una giornata di pioggia può trasformarsi nell’occasione ideale per scoprirne i segreti e lasciarsi avvolgere dagli aromi intensi di un’acetaia storica.

Alle porte di Scandiano, nella frazione di Fellegara, l’Acetaia Cavalli Cav. Ferdinando apre le sue porte ai visitatori per un’esperienza che coinvolge non soltanto la vista e l’olfatto, ma soprattutto il gusto. Dopo un breve filmato di circa 5 minuti, che introduce l’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP, la sua storia millenaria e la produzione attuale, la visita comprende un percorso guidato tra i vari ambienti dell’acetaia. Particolarmente interessante è la possibilità di assaggiare i campioni di aceto balsamico nelle diverse fasi di lavorazione, in modo da comprendere come il prodotto evolva dal mosto cotto fino all’imbottigliamento.

Assistere a uno spettacolo o a una proiezione cinematografica

Quando fuori piove, poche cose sono più piacevoli di qualche ora trascorsa comodamente seduti in poltrona, davanti a un buon film o a uno spettacolo dal vivo. A tal proposito, il Cinema Teatro Boiardo, situato nel cuore di Scandiano, rappresenta una soluzione ideale per passare del tempo al riparo, lasciandosi coinvolgere dall’atmosfera della sala e dalle proposte in cartellone.

La struttura, intitolata al poeta Matteo Maria Boiardo, ospita proiezioni cinematografiche di prima visione, rassegne d’autore, teatrali e musicali, organizzate in collaborazione con l’amministrazione comunale. Il programma viene aggiornato periodicamente, quindi è consigliabile controllare in anticipo gli spettacoli e i film in calendario. E se viaggiate con bambini, vale la pena prestare attenzione alle iniziative dedicate alle famiglie, che possono trasformare un pomeriggio o una serata piovosa in un’occasione piacevole da condividere.

Partecipare a un corso di cucina

Perché non approfittare di una giornata di pioggia per imparare qualcosa di nuovo e, soprattutto, mettere le mani in pasta? La cucina emiliana è fatta di gesti, ricette e tradizioni che si tramandano spesso da una generazione all’altra e partecipare a un corso può essere un modo piacevole per avvicinarsi a questo patrimonio gastronomico. Ci si diverte, si sperimentano nuove preparazioni e alla fine si porta a casa qualcosa di più di una semplice ricetta, ovvero un’esperienza da ricordare e magari da ripetere una volta rientrati.

A Scandiano ci sono diverse possibilità. Tra queste, il ristorante Osteria in Scandiano organizza periodicamente corsi conviviali dedicati alla pasta fresca, dai cappelletti ai tortelli di zucca. Poco distante, nella frazione di Arceto, l’AgroDolce Cooking Lab propone invece un calendario molto variegato di lezioni sia per adulti sia per bambini.

Rilassarsi nella sala comune del nostro agriturismo

E se, semplicemente, la cosa migliore da fare quando piove fosse non fare nulla? Al Brugnolo pensiamo che, ogni tanto, sia bello fermarsi e godersi il dolce far niente. La nostra accogliente sala comune con camino è pensata proprio per questo: un luogo dove trascorrere il tempo in compagnia, scegliere un libro dalla nostra piccola biblioteca o sfidarsi a uno dei tanti giochi di società a disposizione.

In fondo, anche questo fa parte di una vacanza: non avere necessariamente un programma e concedersi il piacere di rallentare. Dopo una visita, una degustazione o un corso di cucina, tornare al Brugnolo e rilassarsi un po’ è tutto ciò che serve per stare bene.